明代茶具除了景德鎮(zhèn)的瓷熠熠生輝外,宜興的紫砂茶具的突起,更是一件值得注沉的事。因?yàn)椋仙安杈邔?duì)于茶文明有偉大奉獻(xiàn),而且茶具藝術(shù)的開展也到達(dá)了一個(gè)頂峰。
宜興紫砂陶器的履歷,不妨追究到宋代,然而在其時(shí)不引起人們過多的正視,這與宋代的飲茶辦法有閉。有閉紫砂壺最早的文件記錄,睹于北宋文學(xué)家歐陽建的詩《和梅公儀嘗茶》:“喜共紫甌飲且酌,羨君灑脫足夠清”。
到了明代,散茶成為合流,而且制茶工藝大有矯正,涌現(xiàn)了發(fā)酵茶類。這天然對(duì)于茶具備新央求,紫砂茶具正符合了這一央求,漸漸為人所交收,紫砂器在明代大擱異彩。
明代最為珍惜紫砂大概者瓷制的小茶壺。張謙德《茶經(jīng)》中說:
“壺性狹,壺過大香不聚,容一二升腳矣?!瘪T可賓在《岕茶箋》中說的最明確深入:“大概問茶壺究竟宜大宜小?茶壺以小為貴,每一客,壺一把,任其自斟自飲,方為得趣。何也?壺小則香不散漫,味不耽閣,況茶中香味,不先不后,惟有偶爾。太早則未腳,太遲則己過。睹得恰巧,一瀉而盡。化而裁之,存乎其人,施于他茶亦無不行?!?/p>
比擬其余質(zhì)量的小茶壺,明代更寵幸紫砂壺,周高起在《陽羨茗壺系》中稱:“近百年中,壺黝銀錫及閩豫瓷,而尚宜興陶,又近人過古人處也?!?/p>
明人對(duì)于紫砂壺的評(píng)介極高,《陽羨茗壺系》說:“至名手所作,一壺沉不數(shù)二,價(jià)沉每一二十金,能使土與黃金爭價(jià)。”明代暮年張岱在《陶庵夢憶》中說:“宜興罐以龔春為上,一砂罐,直躋商彝周鼎之列而毫無愧色。”腳睹其在茶民心目中的位子是多么高貴。履歷學(xué)家王玲教師曾言:一把佳的紫砂壺,常常可集形而上學(xué)思維、茶人精力、天然韻律、書籍畫藝術(shù)于一身。紫砂的天然光彩加上藝術(shù)家的發(fā)明,給人以平庸、文雅、莊重、持沉、天然、淳厚、內(nèi)斂、淺易、含蓄、溫柔、淳厚、肅穆、衰老等各類精神體驗(yàn),所以,紫砂壺長久為茶具中冠冕之作便不及為奇了。
明 時(shí)大彬制 圈鈕壺
許多人以為,紫砂壺在明代之所以大受迎交,是因?yàn)橛靡伺d印泥燒制出來的紫砂壺,用來沏茶具備良佳的透氣性,沏茶也不輕易走味,也不輕易變色。盛夏季節(jié)運(yùn)用,也不輕易餿,在急遽的冷熱溫度變革下,也不輕易炸裂。在明代的詩文中,贊揚(yáng)紫砂壺的,也真實(shí)如許。文學(xué)家李漁在其《雜說》中贊揚(yáng)到:“茗注莫妙于砂,壺之精者又莫過于陽羨?!瘪T可賓在《岕茶箋》中說:“茶壺陶器為上,錫次之?!蔽恼鸷嗟摹堕L物志》說:“茶壺為砂者為上,蓋既無土頭土腦,又無熟湯氣。
明代是紫砂茶具創(chuàng)造的興盛時(shí)代,壺小壁厚,保溫聚香,與明代提議的瀹飲法井水不犯河水,因而,紫砂茶具大受茶人迎交、喜歡,也不及為奇。
其次,紫砂壺豐厚的光彩和可塑性滿腳了茶人的審美須要。紫砂泥素有“五色土”之稱,臉色豐厚,可燒成海棠紅、朱紅、葵黃、古駝、淡墨等幾十種臉色,全憑天然礦料浮現(xiàn)的臉色。紫砂泥可塑性佳,加工后的土壤能隨便造型、篆刻、泥畫等,不妨滿腳人們臉色達(dá)意、以壺言志的情懷。其余,遭到明代社會(huì)思潮的作用。文人士大夫在實(shí)際眼前感觸無力,所以獨(dú)善其身,提議儒學(xué)的中和之道,尚禮尚簡。共時(shí)推沉佛家的內(nèi)斂,而且珍惜道家的天然、平樸、虛無。王玲教師說:“文人的天地越小,越想從一具一器中展現(xiàn)本人的‘心’。從一壺一器中,一品一飲中追求本人平樸、天然、神逸、崇定的地步”。
表當(dāng)前茶藝上,文人士大夫一面珍惜天然、古樸,一面減少了唯美心情,不管是對(duì)于茶、水、器,央求都更高。而紫砂壺符合了這些央求,因此,大行其道。
明代周高起的《陽羨茗壺系》,是記錄宜興紫砂壺的最早文件。據(jù)其記錄:
金沙寺僧,久而逸其名矣。聞之陶家云,僧清閑有致,習(xí)與陶缸甕者處,團(tuán)其細(xì)土,加以澄練,捏筑為胎,規(guī)而圓之,刳使中空,踵傅口柄蓋的,附陶穴燒成,人遂傳用。
紫砂壺史上,被奉為鼻祖的是宜興金沙寺的別名僧人。金沙寺僧與陶工閉系甚密,有次偶爾順手捏了把壺,燒成之后,壺的臉色黑紫,悄悄敲壺,鏗鏘有聲,于是跟風(fēng)仿造的人多了起來,紫砂壺得以流通。
然而是,這只是是風(fēng)聞罷了。史有記錄,第一位讓紫砂壺藝術(shù)化的是供春,他所干的壺名供壺,藝術(shù)價(jià)格極高。供春干壺“陶細(xì)土摶坯,茶匙穴中,指撿表里,指螺文隱起可按,胎必乏按,故腹半尚現(xiàn)節(jié)腠,視以辨真。今傳世者,栗色悄悄如古金鐵,敦龐周正,允稱神明垂則矣?!惫┐焊傻膲?,暗淡呈栗色,似乎古金鐵鑄成的,格外寶貴。供春壺在明代備受閉心,聞龍《茶箋》記敘,他的老伙伴周文甫,躲有“供春壺”,“摩挲寶愛,不啻令媛,用之既久,外類紫玉,內(nèi)如碧玉,真奇物也?!敝芪母λ篮?,有遺言將壺隨葬,其愛壺之深,看來一斑。然而是年月長久,供春壺曾經(jīng)極端少睹了?,F(xiàn)躲于華夏履歷專物館的“供春款樹癭壺”,被以為是供春所干。
供春之后,明代制壺名家,有“四名家”之稱的:董翰、趙梁、元錫、時(shí)朋。四人都是制壺能手,然而是大作常睹?!八拿摇焙罄^有人,“壺家能手稱三大”的時(shí)大彬、李大仲芳、徐大友泉。
明 時(shí)大彬制 提梁壺
個(gè)中,以時(shí)大彬作用最長遠(yuǎn)。時(shí)大彬的壺嬌小玲瓏、色合格外密切。時(shí)大彬制壺不求妍媚,道求雅樸,時(shí)常經(jīng)過本領(lǐng)與士大夫來往,引起表層社會(huì)的正視,以為他所干的壺比供春壺更精工,因此價(jià)格更高,可與金玉比擬。時(shí)大彬所制砂壺造型,重要有四方、梅花、菱花、八角、六方、僧帽、漢方、龍蛋和提梁等式。大彬傳世大作,南京專物院躲有《調(diào)砂提梁大壺》,關(guān)上刻“天香閣”三字,有“大彬”印款。
明 時(shí)大彬制 蓮瓣僧帽壺
上海專物館躲有《中扁壺》,底雕刻“源遠(yuǎn)堂躲大彬制”七字。時(shí)大彬制的《僧帽壺》,口沿長有五瓣蓮花,壺蓋呈正五邊形,蓋鈕如共僧帽的頂,壺頸如共帽沿,完全造型特殊像一頂僧帽。六方口蓋任性安排,都能準(zhǔn)縫而合,展現(xiàn)了方器造型的高程度。底鐫有“萬歷丁酉年(一五七九)時(shí)大彬制”九字。
本文由 紫砂學(xué)堂 作者:古宜 紫砂 發(fā)表,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源!