紫砂壺是悠久中華文明孕育出來的獨特產(chǎn)物,古人評價紫砂土與黃金爭價,紫砂壺可與商鼎周彝比肩,甚至感嘆:“人間珠玉安足???不及陽羨一抔土。”
千百年來,一代又一代壺藝家將自己匠心獨具的審美情趣,注入紫砂壺,使紫砂茶具從煮水沖茶的普通器具,變身為文人雅賞、世人珍藏的藝術(shù)珍品,廣受人們喜愛。隨著收藏愛好者隊伍的日益龐大,收藏紫砂壺已成為理財投資的熱門之一。
問題來了。
??????? 收藏用紫砂壺,需不需要養(yǎng)壺?
對于收藏愛好者來說,經(jīng)常會有這樣的疑問:
我買的紫砂壺都是用來收藏的,需要把壺養(yǎng)出來再收藏起來嗎?
特別貴重的收藏用壺,直接放起來還是要先養(yǎng)一段時間在收起來?
收藏紫砂壺的話,是不是擺放就行了?
新買的收藏用壺,我是不是不能用來泡茶?
答案其實大家可以參考楊子和顧景舟松鼠葡萄茶具。
2015年北京東正秋拍,受業(yè)內(nèi)矚目的“顧景舟制松鼠葡萄十頭套組茶具”以專場形式推出,以一千八百萬起拍,經(jīng)激烈競價后,最終九千兩百萬元成交,買主為巨力集團執(zhí)行總裁楊子。▲松鼠葡萄十頭咖啡茶具
之前,楊子首次開直播向網(wǎng)友展示自己家族企業(yè)里的紫砂壺藏壺,而且特意挑選了松鼠葡萄現(xiàn)場沏茶與網(wǎng)友互動。
可能是因為這么大價值的紫砂壺平時不會輕易使用,在沏茶的過程中差點碎了壺蓋。
楊子在沖泡的時候多次表示,自己的大哥非常珍愛此壺,所以自己在使用的時候也是小心翼翼。
但是話音未落,燒水壺的蓋子便險些砸到茶壺,幸虧有驚無險,網(wǎng)友也是紛紛表示受到驚嚇。
雖然楊子身價不菲,藏品動則上億,但險些失手后仍然大驚失色。
所以,從楊子用價值9200萬的松樹葡萄茶具泡茶中,我們可以知道:即使是收藏型的紫砂壺,也是可以養(yǎng)的。
紫砂養(yǎng)壺
養(yǎng)壺,是指紫砂壺在日常生活中的使用和保養(yǎng)維護(hù)。
紫砂壺也會呼吸,所以紫砂壺也需要養(yǎng)才能更有活力。養(yǎng)得好的紫砂壺還能增加其把玩的價值。
紫砂壺的保養(yǎng)是紫砂壺收藏不可避免的一個步驟。把紫砂壺置之不理、敬若神明,只藏壺而不養(yǎng)壺,并不是真實的紫砂保藏者。
養(yǎng)壺的意圖在于增強紫砂壺“蘊味育香”的功用,并能夠使紫砂壺的外表亞光(又名“包漿”)漸起,愈用愈亮光,甚顯典雅檔次。此外,養(yǎng)壺還有辨別效果,是不是紫砂古壺,或壺所用泥質(zhì)的好壞,在養(yǎng)壺進(jìn)程都能看出來。
有的壺家購壺后只知運用和賞玩,卻不大懂得“養(yǎng)”壺。
事實上,一把壺?zé)珊?,因為胎骨火氣重,紫砂間微孔布局松,壺性很脆,簡單受熱脹冷縮的影響,只有經(jīng)過“養(yǎng)”才能改動其“性情”。
養(yǎng)壺6步驟
養(yǎng)壺不難,貴在堅持。
1、每日一泡
想要養(yǎng)出一把漂亮的紫砂壺
最好要做到每日一泡
在茶水的浸潤下
紫砂壺才能產(chǎn)生包漿
2、沖淋熱水
泡茶前宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外(注意溫差,溫?zé)崴纯桑?/p>
可兼具去霉、消毒與暖壺3種功效
3、擦拭壺身
泡茶時,因水溫高
茶壺本身的氣孔會略微擴張
水汽會呈現(xiàn)在茶壺表面
熱水的溫度下擦拭
使壺身更加亮潤
4、倒掉茶渣
每次泡完茶后,應(yīng)倒掉茶渣
壺內(nèi)切勿浸置茶湯
保持壺里壺外的清潔
倒凈水分,保持壺內(nèi)干爽
5、用完即洗
使用紫砂壺
在做到勤泡的同時
還有一點非常重要的
就是要勤洗
很多壺友誤以為無須勤洗
使壺內(nèi)茶渣久置會更利于養(yǎng)壺
這種觀點是不正確的
這樣反而容易積聚茶垢
不衛(wèi)生也會產(chǎn)生異味
6、打開陰干
把茶壺沖淋干凈后開壺蓋
放在通風(fēng)易干之處
等到完全陰干后妥當(dāng)收存
(切記放置環(huán)境,謹(jǐn)防他人或孩子不小心磕碰)
避免放在油煙影響壺面的潤澤感。
好壺是養(yǎng)出來的!
養(yǎng)壺不單是為了美觀,把紫砂壺養(yǎng)出來之后,紫砂壺的表面會形成一種包漿。這個包漿不但讓紫砂更美,同時也能讓紫砂更加容易保存。
不過,有一點大家務(wù)必要注意:對于動輒價值成百上千萬的收藏型紫砂壺,養(yǎng)的過程中一定要小心,別磕著、碰著、傷了、碎了。不是非要泡茶才是養(yǎng)壺,保持干凈、不沾潮濕也可。
本文由 紫砂學(xué)堂 作者:古宜 發(fā)表,轉(zhuǎn)載請注明來源!