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          認(rèn)知紫砂

          朱泥壺,這種人手一把的壺!

          魚化龍

          朱泥是爭(zhēng)論較多的一種礦料,成品率也較低。原來有“無朱不皺”、“無皺不朱”的說法,從某些方面說有一定的道理,但不是絕對(duì)的。因?yàn)橹炷嘣系念w粒比含量小,并且干燥及燒成收縮率比較大,所以容易產(chǎn)生很多意外的毛病,如:皺紋、變形、開裂等。

          (新品·楊鵬老師家里有礦又出好料。全手工小仿古·210cc·頂級(jí)家藏八十年代紅衛(wèi)香山桔皮朱泥 泥料20%以上的收縮比,出窯就是毀掉一大片,剩下的還有變形收縮等一大堆的殘次品,這就是精品的代價(jià)。然而泥料的魅力不言而喻,楊鵬老師制作的全手工朱泥壺有口皆碑對(duì)于泥料的性質(zhì)特點(diǎn),磨合了幾十年,這就是最昂貴的經(jīng)驗(yàn),也正因如此,您眼前的這件作品,才如此珍貴,來之不易。)

          對(duì)于朱泥,歷來有很多爭(zhēng)議:

          ?朱泥的盲區(qū)

          1、明清時(shí)期朱泥就已經(jīng)絕跡了?朱泥壺都特別貴?

          朱泥屬于紫砂紅泥中的一種,含鐵量極高,是紅泥中之精品。朱泥礦藏稀少,但有一原則不變,只要有紅泥,朱泥則不滅。很多說朱泥絕跡其實(shí)說的有些過早。(全手工募古梨型·老朱泥·200cc·獨(dú)孔
          公寒溜煮佳茗 賢者之樂在瓢飲
          全手工慕古梨型,選用頂級(jí)老朱泥,油性很大,找的丁山老師傅募古全手工制作,秒殺市場(chǎng)上好幾千的朱泥壺,200cc實(shí)用容量,獨(dú)孔出水順暢如柱,比例協(xié)調(diào),古拙有趣,雙刀刻繪精致,精工制作,底款臺(tái)訂老款,可藏可用?!笢剀疤嵝眩悍吕献髌?追求老味 細(xì)節(jié)不是那么精細(xì) 」)

          2、無朱不皺?

          這個(gè)觀點(diǎn)不完全正確。這個(gè)還是要看選礦,練泥,制壺藝人等諸多因素。由于朱泥收縮率大,舊時(shí)柴窯溫度不均勻,朱泥壺?zé)珊蟊砻嫒菀桩a(chǎn)生皺褶,所以有“無皺不成朱”的說法。只要看一些歷史作品,就不難發(fā)現(xiàn)。關(guān)鍵還是選礦和煉制的方法,礦選好,煉制方法得當(dāng),收縮比例不是很大的話,再加上制作者對(duì)朱泥泥性的把握,就不會(huì)產(chǎn)生“無朱不皺”的現(xiàn)象。(【名稱】君德 (朱泥)
          【容量】180cc
          【作者】楊鵬 - 工藝美術(shù)員

          3、朱泥色澤紅艷?

          首先,礦源的不同,泥料的陳腐時(shí)間長(zhǎng)短不同,窯溫的高低不同,成品的顏色就會(huì)有所區(qū)別。有些朱泥壺紅中泛黃,只是泛黃程度會(huì)有所不同,還有一些偏紅。朱泥結(jié)晶度高,外觀光潔明亮,打碎后看其斷面接近瓷器,然而仍具有一定的透氣性。經(jīng)泡養(yǎng)后逐漸變紅潤(rùn)。(【名稱】君德 (朱泥)
          【容量】180cc)

          4、朱泥為什么都是小品?

          朱泥和其他紫砂泥最大的區(qū)別就是它泥性重砂性弱,干燥和燒成的收縮率都較大,整體收縮比可達(dá)25%左右,燒成收縮比例大極易變形。所以朱泥從古至今都是以小品居多。(名稱】掇只 (朱泥)
          【容量】320cc
          【作者】范玲 - 助理工藝美術(shù)師
          無內(nèi)壁章,網(wǎng)狀9孔)

          5、成型難度在于哪里?

          泥胚疏松,故成型易開裂,結(jié)合較難掌握;收縮比率大、成品率低、大器極難燒成。有些朱泥含鐵極高,燒成溫度稍高,就會(huì)有鐵質(zhì)析出,出現(xiàn)鐵熔點(diǎn)。【名稱】茗香 (優(yōu)質(zhì)朱泥)
          【容量】300cc
          【作者】張偉軍 - 高級(jí)工藝美術(shù)師 以花瓣為題材,圓鈕。壺嘴,壺把胥出自然,整體線條胖瘦得體,角線凹凸清晰相稱。感悟自然,寧靜致遠(yuǎn)!張偉軍——國(guó)家級(jí)高級(jí)工藝美術(shù)師!先后拜研究員高工藝美術(shù)師倪順生、王國(guó)祥為師,擅長(zhǎng)全手工制壺。作品重氣求精,形體端莊,線條流暢。

          6、朱泥為什么易驚裂?

          朱泥的致密度比其他泥料要高,氣孔透氣性低,在溫差發(fā)生急變收縮時(shí)沒有氣孔余地來緩沖瞬間的變化,所以會(huì)發(fā)生驚裂的現(xiàn)象。建議在使用的時(shí)候,最好是先用溫水淋壺身表面,然后壺內(nèi),也就是所謂的溫壺,讓壺身先預(yù)熱,減少溫差的突然變化。【名稱】錦方 (原礦嫣紅朱泥)
          【容量】180cc
          【作者】沈洪斌 - 工藝美術(shù)師
          精品推薦[強(qiáng)]【品名】錦方壺體高挺,線條利落,方圓并濟(jì),氣韻著實(shí)充盈飽滿!沈洪斌,工藝美術(shù)師,作品以制作方壺、素器見長(zhǎng),花貨、筋紋也功力不凡,作品造型古樸雅致,輪廓線條清晰挺括,形意視觸舒適大方。

          7、朱泥適合沖泡什么茶?

          朱泥密度高,氣孔小,透氣性相對(duì)略遜一些(但是不代表沒有透氣性),對(duì)揚(yáng)香很有作用。用朱泥壺沖泡臺(tái)灣高山茶、鐵觀音、龍井、 黑茶等輕發(fā)酵重香氣之茗茶,揚(yáng)香力特高、輕快而俐落,茶湯緊結(jié)柔滑,回韻悠長(zhǎng),好泡養(yǎng),易現(xiàn)包漿之美。

          (「新品」一粒珠.李杰.朱泥.190CC.7孔

          此把朱泥壺,出水暴爽,出自李杰老師傅之手,細(xì)心考究,選用老朱泥,透氣性絕佳! 玩過李老師朱泥的壺的玩家都非常清楚,李老師用的朱泥絕對(duì)是頂 級(jí)的陳腐多年的原礦老料。)

          朱泥和紅泥的區(qū)別

          1、最根本的區(qū)別是礦源和泥性。朱泥主要產(chǎn)于嫩泥礦中,紅泥產(chǎn)于黃石夾層中。朱泥泥性較高,砂性較弱,紅泥則相反,砂性比較重,泥性比較弱。

          2、兩者的收縮比不同。普通紅泥13%左右,而朱泥普遍高于紅泥,有的甚至可達(dá)25%以上。

          3、兩者的色澤、質(zhì)感不同。紅泥:柔和溫潤(rùn),紅中略帶一點(diǎn)橙色。朱泥:朱紅略泛橘光,鮮明細(xì)膩質(zhì)感極佳。

          4、兩者的成型難度不同。紅泥:成型工藝較易,大小壺型都易制成。朱泥:泥性甚嬌,成型難度大,大的壺型成品率低,小壺成形后則可愛靈動(dòng)。

          「價(jià)優(yōu)」德鐘·20目梨皮·范群芬·150CC·7孔

          這種目數(shù)的朱泥壺實(shí)在是不易做,老梨皮朱泥,泥料中分布著一粒粒的砂,看上去是細(xì)中有粗的特殊效果,摸上去有粗梨皮的感覺,所以叫朱泥梨皮。顧躍君老師工作室范群芬老師出品,有證書

          為什么匠人茶客尤其偏愛朱泥制壺?

          朱紅,即中國(guó)紅,是中國(guó)人最經(jīng)典的顏色。紫砂朱泥,溫潤(rùn)細(xì)膩。幾百年來,令無數(shù)壺友著迷,上至帝王,下至平民,奉為摯愛。原因在于:

          稀有

          朱泥是紫砂泥中比較特別的泥料,色澤嬌艷,產(chǎn)量也稀少。朱泥雖屬于紅泥,含鐵量卻比紅泥高很多,是紅泥中之精品。普通紅收縮率在13%左右,而朱泥普遍高于紅泥,有的甚至可達(dá)25%以上。由于紅泥,泥性重,所以成型難度較大,燒制難度也很大。因此要得到一把品相完好的成品朱泥壺,比較不易。

          【新品】水平.王強(qiáng).朱泥.120CC.7孔.楊如龍刻繪

          此把朱泥壺,出水暴爽,出自王強(qiáng)老師傅之手,細(xì)心考究,此壺選用朱泥,透氣性絕佳! 玩過王老師朱泥的壺的玩家都非常清楚,王老師用的朱泥絕對(duì)是頂 級(jí)的陳腐多年的原礦老料。

          嬌俏可愛

          朱泥燒成后呈現(xiàn)朱紅略泛橘光,溫潤(rùn)透明質(zhì)感很好。打碎后看其斷面接近瓷器,但是仍舊具有紫砂的透氣性,經(jīng)泡養(yǎng)后逐漸變紅潤(rùn)。又因朱泥多以光器小品的形式呈現(xiàn),所以,一把養(yǎng)好的朱泥壺是相當(dāng)?shù)膵汕慰蓯邸?img class="alignnone size-medium wp-image-5617" data-original="http://123456dj.cn/xuetang/wp-content/uploads/2022/01/2022012403343810-300x243.jpg" src="http://123456dj.cn/xuetang/wp-content/themes/lensnews2.2/images/post_loading.gif" alt="" width="300" height="243" />(「爆款」「價(jià)優(yōu)」柿圓·范群芬·150CC·7孔·梨皮朱20目梨皮朱泥,這種目數(shù)的朱泥壺實(shí)在是不易做,明針難以處理,非功力深厚者不可為,老梨皮朱泥,泥料中分布著一粒粒的砂,看上去是細(xì)中有粗的特殊效果,摸上去有粗梨皮的感覺,所以叫朱泥梨皮)

          泡茶特香

          朱泥,泥性重,砂性小。因此雖然透氣性比起紫泥來稍微遜色一下,但是燒制后的質(zhì)感與手感是相當(dāng)?shù)暮?。比起瓷器來,又多了用紫砂壺泡茶的透氣性,?duì)發(fā)揚(yáng)茶味,散發(fā)茶香很有作用。用朱泥壺沖泡臺(tái)灣高山茶、鐵觀音、龍井、 黑茶等輕發(fā)酵重香氣之茗茶,揚(yáng)香力特高、茶湯緊結(jié)柔滑,回韻悠長(zhǎng),好泡養(yǎng),易現(xiàn)包漿之美。

          如何用好一把朱泥壺?

          1.首先是開壺,朱泥壺因?yàn)闊珊蟮慕Y(jié)晶度較高,吸附性較低,因此開壺的時(shí)候也要注意。朱泥開壺同樣是三個(gè)步驟:洗凈:拿到壺之后將壺身內(nèi)外清洗干凈;悶茶:拿常用的茶葉放入壺內(nèi)悶泡;再倒出洗凈:倒出壺內(nèi)茶渣,再清洗干凈即可。這里要注意的是,使用溫水。

          2.其次是溫壺,這也是上面說到要用溫水的原因,我們常說朱泥的結(jié)晶度要高,也比較“脆”,所以我們?cè)陴B(yǎng)壺朱泥壺時(shí),首先要注意的便是「溫壺」。

          在冬天的時(shí)候,如果直接用開水沖泡,壺內(nèi)外溫度相差較大,朱泥壺很容易就發(fā)生驚裂了。我們泡茶前先用溫水倒入壺中,再澆淋壺身,之后再用熱水再澆淋后即可,這就是溫壺。

          3.最重要的是用壺,朱泥壺在使用的過程中,很多朋友都是用朱泥小壺泡功夫茶,也多是茶湯澆淋外養(yǎng),這時(shí)候多會(huì)準(zhǔn)備茶巾擦拭。這樣的擦拭是正確的,防止壺身沾染茶漬,保持干凈,但是也要注意的是,千萬不要沒事就拿干毛巾大力擦拭,長(zhǎng)久之后確實(shí)壺身會(huì)更光亮,但這種是等于拋光的效果,并不是自然的包漿。

          4.選擇適合的茶葉,朱泥由于本身泥料的特性,密度高、氣孔小,透氣性相比其他泥料稍遜些,因此對(duì)揚(yáng)香很有作用。所以用朱泥壺沖泡臺(tái)灣高山茶、鐵觀音、龍井茶、黑茶等輕發(fā)酵重香氣的茶比較好。最后,只要勤泡勤用,自然就養(yǎng)好手中的朱泥壺了!朱泥壺形成的包漿,有油、潤(rùn)、滑、艷的效果,如同溫潤(rùn)之玉,朱泥因?yàn)榻M織細(xì)密,保香性優(yōu)于其它紫砂壺,既無土氣又不敗茶。

           

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          本文由 紫砂學(xué)堂 作者:古宜 發(fā)表,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源!

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          魚化龍

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