紫砂壺沒有共于瓷器與玻璃器,其最大的特性,即是其透氣性,《長物志》言:茶壺以砂者為上,蓋既沒有奪香,又無熟湯氣。這個沒有奪茶香,又無熟湯氣,即是由于紫砂私有的雙氣孔構造,也即是透氣性。
小蔣在之前的文章中也和大師瓜分過許多泥料方面的常識,紫砂泥料的品種本來十分多。大類來說有印泥、紅泥、綠泥、段泥這幾種,那么個中終歸是哪種泥料的透氣性最佳呢?
作用透氣性的重要要素有二個,一是結晶度,二是泥料目數。
結晶度,也即是燒制時的瓷化水平,其是泥料的自身屬性,沒有共的泥料燒制的結晶水平沒有普遍,天然也與燒制溫度有必定閉系,燒制溫度越高,結晶度越高。
▲段泥
普遍來說,燒制時紅泥的結晶度是較高的,印泥次之,爾后是綠泥、段泥.結晶度越高,也便表示著氣孔率矮,透氣性便沒有好。
所以在沒有共品種的泥料之中,常常來說段泥的透氣性最佳,之后是綠泥,印泥,紅泥。
▲朱泥
然而是在喝茶的歷程中,泥料的透氣性并沒有是獨一的采用尺度,要依據沒有共的茶葉、喝茶習氣來采用。
舉例來說:
段泥、綠泥的透氣性最佳,泡綠茶為好;
印泥則中和而廣泛,適茶性好;
紅泥朱泥類的由于透氣性的緣由反而更符合泡鐵瞅音等高芬芳的茶葉,有逼香快,揚香高的特性。
在業(yè)內,干壺的泥料都有目數之分,罕睹的多為60目,80目等,目數越小,也即是泥料越粗,顆粒感更顯著。
▲篩網篩目
紫砂中的砂也是其透氣性的基本緣故,所以當在篩泥料的時間,目數越小,顆粒越大,制成的泥料透氣性便越好。所以在共種泥料下,目數越小的紫砂泥料,透氣性越好。
▲沒有共目數的質感表現(xiàn)
普遍來說,目數為40目到60目安排的泥料是比擬好的,透氣性好且有豐厚的砂感,也符合創(chuàng)造成型,而目數過大大概者過小的泥料都沒有符合干壺。期望上頭瓜分的不妨幫幫到對于泥料透氣性有迷惑的壺友。
本文源自微信大眾號:女人如茶味
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