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          紫砂術(shù)語(yǔ)

          紫砂壺是不是不挑茶葉?

          魚化龍

          婦孺皆知,紫砂壺的上風(fēng)在于茶,那它們之間有什么聯(lián)系呢?普遍來(lái)說(shuō),紫砂壺是沒(méi)有挑茶葉的,所有一種茶葉都不妨用紫砂壺來(lái)沖泡,然而是壺的個(gè)性與茶的個(gè)性怎么樣配搭更好,是個(gè)值得研究的問(wèn)題。有些壺用特定的茶葉泡養(yǎng),會(huì)使壺越發(fā)滋潤(rùn),泡出的茶湯也更香濃。

          紫砂壺符合泡什么茶最佳

          1、朱泥壺

          【朱泥壺】普遍目數(shù)較高,密度大,對(duì)于高香型茶品的香味吸附損壞少,益茶性,聚熱揚(yáng)香,是黑龍茶的好陪侶。朱泥壺宜沖泡臺(tái)灣高山茶、安溪鐵瞅音等高香型茶葉,展現(xiàn)茶香特質(zhì),平順釋擱出茶葉中的馥郁物資。鐵瞅音泡養(yǎng)的紫砂壺普遍都特別亮色,因?yàn)殍F瞅音茶葉里含馥郁油比擬豐厚。紫砂壺是沒(méi)有是沒(méi)有挑茶葉?

          須要注重的是,朱泥中斷比極大,熱脹冷縮輕易啟裂,在冬天用的時(shí)間要注重溫差,沒(méi)有可遽然澆開水,要先溫壺。

          2、印泥壺

          【印泥】分為印泥、凈水泥、底槽清三種。

          印泥,提議沖泡黑龍茶、普洱茶百般系列等。

          【凈水泥】【底槽清】,提議沖泡普洱茶百般系列、黑龍茶、花茶、紅茶、綠茶。

          3、段泥壺

          【段泥】【本山綠泥】以及段泥底礦煉制的【青灰泥】均有普遍的個(gè)性,胎輕質(zhì)疏,好沏綠茶。用段泥和綠泥制成的紫砂壺沖泡碧螺春、龍井等綠茶最佳,切沒(méi)有可用黑茶,熟普洱等來(lái)養(yǎng)壺,輕易使壺吐黑。本山綠的小壺如西施,小身型淺黃色,博泡陳普,更加是荷香散普,能還本出其內(nèi)在與本味。紫砂壺是沒(méi)有是沒(méi)有挑茶葉?

          4、大品壺

          容量大的壺(400cc以上)符合沖泡黑茶類,身筒高一些更好。印泥、段泥泥質(zhì)較為松散,好處吸附黑茶類沒(méi)有好的倉(cāng)味,身筒高有悶泡的效率,其接流效率也不妨使茶湯的味道更好。然而熟普因?yàn)闇^(guò)濃,輕易形成段泥吐黑,該當(dāng)在試養(yǎng)后再繼續(xù)泡養(yǎng)。

          5、短文壺

          容量小的壺(200cc以下)比擬適合泡綠茶或者半發(fā)酵茶(如鐵瞅音、鳳凰單樅等),因?yàn)檫@類茶葉沒(méi)有能悶太萬(wàn)古間,須要趕快沖泡。

          宜興紅茶比擬特別,它的養(yǎng)壺效驗(yàn)普遍都特別好,茶水的臉色沒(méi)有算深而茶葉中馥郁油含量也比擬高。

          惟有適合的茶葉才華發(fā)揚(yáng)紫砂壺最大的功能,祝賀您能選到一把心儀的紫砂壺!紫砂壺是沒(méi)有是沒(méi)有挑茶葉?

           

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