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紫砂壺，“人養(yǎng)壺，壺養(yǎng)人”，養(yǎng)壺者養(yǎng)性
俗話說“人養(yǎng)玉，玉養(yǎng)人”，玉與壺，其理可相通。壺看似沒有生命，其實經(jīng)過人的泡養(yǎng)，它以溫潤有神來回報主人對它的精心呵護。養(yǎng)壺做到人壺合一!就是在“養(yǎng)”自己，也就是養(yǎng)性、養(yǎng)心、養(yǎng)生。養(yǎng)壺者養(yǎng)性。
經(jīng)絡(luò)學以為，刺激手上穴位和反映區(qū)可以治療疾病，這是被實踐證實了的。在糊口中，人們根據(jù)經(jīng)驗，往往選擇核桃或玉石來流動手指，刺激手上穴位。卻不知紫砂茶壺也可以對手上穴位進行良好運動達到刺激手上各經(jīng)絡(luò)以及促進健康的作用。
紫砂壺首先是沏茶的茶具，沏茶最講究水的溫度，一般用90度—100度的水沖泡會更好地使茶中有益成分浸出，所以紫砂壺的表面溫度達到50度—80度之間，適合開張血管達到舒經(jīng)活血的作用。加之紫砂壺表面有很多凹凸不平的砂礫，用手揉搓，有如中醫(yī)針灸的功效，較之其它揉手(玉、核桃等)更妙。
養(yǎng)壺是心急不得的。對養(yǎng)壺每個細節(jié)都很盡心，順其自然，不刻意去養(yǎng)，不急于求成，如果你心情浮躁，你的壺一定養(yǎng)不好。不溫不火之壺韻正是壺藝陶冶性情之境界:好的壺是飲茶人內(nèi)心的風景。如此養(yǎng)壺，養(yǎng)到后來，怕已分不清是在養(yǎng)壺的氣質(zhì)，還是養(yǎng)自己的氣度了。
養(yǎng)壺者需要牢記的一點是品茶與養(yǎng)壺兼修，而不是分開進行，這便是所謂的養(yǎng)壺如養(yǎng)性。
（來源：茶道手記）
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本文由 紫砂學堂 作者：古宜 發(fā)表，轉(zhuǎn)載請注明來源！
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