泡茶用的壺一定要好用,拿著好看,用著舒服。才能在泡茶中顯得得心應手,好的茶壺是可以通過看和摸感覺出來的,這需要一定的購買技巧。很多壺友賣壺都會根據(jù)某些所謂的箴言去選擇,殊不知自己已經(jīng)走進了誤區(qū)。對照一下,你是不是根據(jù)這些去選壺的呢?
1、選壺一定要有職稱
固然,職稱是對于一個制壺人手藝的認可,但是,僅僅靠職稱去選擇是非常片面的。因為許多老一輩民間手藝人雖無任何職稱,卻是手藝非常精湛,比一些有職稱的制壺人更具功底與經(jīng)驗。
2、選壺以色彩鮮艷,奇特為佳
3、選壺追求奇形怪狀
紫砂壺造型千千萬萬,其藝術效果是壺友玩壺的樂趣所在。但對于造型過于奇特的茶壺,其實用性往往是大打折扣的。要知道一些經(jīng)典的紫砂壺,雖造型簡練,卻藝術與實用并存,價值更是數(shù)以千萬。
所以,選壺還是那句話一看泥料,二看做工,最后再去了解這把壺的作者以及創(chuàng)作心路,只有這樣才能選擇一把真正的紫砂好壺。
選購紫砂壺的技巧:
泥料:首先從工藝上來看,紫砂壺作為日常使用的茶具之一,工藝是十分考究的。好的紫砂壺的制作用的紅泥顏色暗紅,質(zhì)地粗潤的特性,行話“色不艷、質(zhì)不膩”就是這個意思。這里我們經(jīng)常可以見到壺身通體的顏色亮麗,這類紫砂一般是人工仿制,多半是假壺,用的是人工浮光技術。
摸壺:大家在選購紫砂壺的時候,除了上面的方法看泥料之外,也可以摸,這里說的摸壺就是指輕輕撫摸紫砂壺的壺身,一般好的紫砂壺,壺身都是很粗潤的,仔細的摸,甚至可以摸到砂質(zhì)的感覺。
看壺:大家在鑒定完泥料和觸摸壺身之后,還可以借助工具鑒定紫砂壺,那么如何鑒定呢,大家可以用放大鏡仔細的觀察壺身,因為燒制紫砂壺用的陶土,是含有石英石的成分,大家用放大鏡在看紫砂壺的時候,迎著光,可以看到里面金燦燦的光點。
聽聲:每個人紫砂壺看紫砂壺的方法不同,有的朋友喜歡聽紫砂壺摩擦的聲音,就是用壺蓋輕輕的摩擦或敲打壺身。如果聲音沉悶,那么這把壺的燒制工藝肯定不好,真正好的紫砂壺,在敲打和摩擦的時候,發(fā)出的聲音是帶有金屬性質(zhì)的“嗆嗆”聲。
看密:看密是什么意思呢,簡單的方法就是檢測紫砂壺的壺蓋和壺身的緊密程度。一般好的紫砂壺的緊密程度是非常契合的。簡單方法可以用食指緊壓著紫砂壺蓋上的出氣孔,然后將紫砂壺傾倒,看看水到了壺蓋的地方會不會流下,若滴水不流即是好壺,還有一個方法就是將紫砂壺的壺嘴用手指封住,然后將紫砂壺倒轉(zhuǎn)。如果壺蓋沒有掉下來,則證明該壺的緊密程度非常高。
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