瓷器茶具的開展,使陶制茶具黯然失色,但是紫砂陶具,卻能與瓷器茶具爭名于世。因此,有人將紫砂茶具稱之為紫色瓷器。
宜興制的紫砂茶具,沏茶既沒有奪茶真香,又無熟湯氣,能較萬古候維持茶葉的色香味。傳聞蘇東坡安排了一件茶壺,它以取法天然的古青色樹枝動作壺的把手,配以赭色瓜型壺身,刻曠古樸的瓦當(dāng)紋和精巧的書籍法,淡雅折樸,顏色對于比,井水不犯河水,被歷代文人雅士視為有適用價格的珍品。普遍人所用的普遍紫砂壺,則用模具創(chuàng)造,泥質(zhì)較粗,但是仍沒有失其紫砂茶具“沏茶沒有走味”的特性。
曾有如許的傳聞:一個泥水匠建屋時,把一個宜興產(chǎn)的紫砂陶茶壺擱在屋頂天花板里,竣工后忘懷戴走,經(jīng)數(shù)年后, 再度建屋時創(chuàng)造了它,而壺內(nèi)茶的湯色、芬芳、味道竟涓滴未變。這個傳聞或者許有點(diǎn)夸張,但是也證明白紫砂茶壺的本能和便宜。紫砂茶具工藝特殊,既是精制的藝術(shù)品,又有特別的運(yùn)用價格,從來受人稱贊。文人對于宜興紫砂推重備至,宋、元、明、清諸代都有博著仔細(xì)引睹。
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