一壺友微信我,
他說,老師我的紫砂壺有一段時間沒有使用,
今天打開壺蓋發(fā)現(xiàn)壺壁上長了一些霉斑,
并且還有味道,
這到底是壺的質(zhì)量問題
還是泥料問題呢?
碰到這種情況,壺友往往以為是泥料不行,紫砂泥料具有透氣性,不應該發(fā)霉,但實際上,你處理不當,是極易發(fā)霉的,淤積、悶熱,茶葉捂在壺內(nèi)沒清理,這都導致發(fā)霉現(xiàn)象,尤其是悶熱濕氣重的季節(jié)
我在此為大家解釋一下,紫砂壺出現(xiàn)霉斑一般可能是以下幾種情況:
可能性之一:壺友洗完紫砂壺并沒有等壺完全干透就蓋上了壺蓋,導致壺內(nèi)余水淤積,積存濕氣,空氣不流通,從而給霉菌營造了很好的生存環(huán)境,從而長出了霉斑。
可能性之二:空氣濕度大所導致。每年春夏是南方的梅雨季節(jié),空氣中濕度非常大,再加上空間不太流通,紫砂壺保存不恰當也會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。
我的建議
壺友每次泡完茶后,請務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋干凈壺內(nèi)外,然后倒掉壺內(nèi)水分,壺面拿茶巾擦拭擦拭,這把壺經(jīng)常用的話,這樣就可以了。
如果打算一段時間內(nèi)不用,這時候再上面的基礎上,再倒立放于通風易干之處,使壺內(nèi)保持干爽,等到完全陰干后再妥善收存,絕對不可積存濕氣。
測試壺內(nèi)是否干燥,可以拿無味的餐巾紙放入壺中,第二天打開就知道了。
壺長期不用還需要在壺里放一把干燥的茶葉,此茶葉一定是這個壺一直泡的這種茶。我們都知道茶葉最容易吸潮吸味,如果壺內(nèi)有一把干燥的茶葉,這些茶葉就第一時間吸收空氣中的水汽,我們就可以保持此壺內(nèi)的干燥度了
去霉
操作方法:往紫砂壺內(nèi)注入開水后,
當壺熱透后再倒出注入涼白開,
反復幾次之后,既可以去除霉斑,
又可以去除霉味。有些朋友可能會問?
為何這樣操作就可以霉斑和霉味呢?
原因是因為紫砂泥本身所獨特具
有的透氣性和收縮性,
當具到冷熱交替時就會像人類皮膚毛孔一樣,
收縮、張開。
?。ㄖ炷喑猓麦E冷驟熱,需要放鍋內(nèi)煮煮,切記水要多,沒過壺面)
(來源:紫砂壺百科全書)
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