紫砂壺動作沏茶的最好用具己成公論,而紫砂壺也需茶的相陪才華更顯其溫雅氣韻。 最先,在挑壺時,盡管擇不上過油、蠟的壺。油、蠟?zāi)鼙稳仙巴獗砦饪祝c養(yǎng)壺倒霉。若有,可用開水加洗凈精取消。
咱們了解,紫砂壺沏茶香,且越運(yùn)用久越香,這是由于紫砂透氣性好,茶水在個中不易變味。但是有些人喜好用茶長久泡在壺中,稱之為養(yǎng)壺。這種養(yǎng)過的壺沏茶越發(fā)甘甜,這是由于茶垢積聚在壺壁上的緣故。
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