紫砂壺、紫砂杯、玻璃杯、瓷杯、搪瓷杯使用久了,在這些器皿的內(nèi)部和外部都會(huì)形成茶垢,那這些茶垢該不該清理掉呢?
還有人說,紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺,不需要清理。紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結(jié)構(gòu)(細(xì)密氣孔)造成的透氣性好。當(dāng)然,這種氣孔能起到一定的重金屬吸附的作用。紫砂壺用的時(shí)間久了,氣孔被茶垢填滿后,勢必也會(huì)在茶具內(nèi)壁上附著,出現(xiàn)衛(wèi)生問題。茶垢的堆積還會(huì)影響紫砂壺的透氣性。因此,從這個(gè)角度說,紫砂壺也應(yīng)該定期清洗。茶垢越厚越難清洗,因此,日常的清潔和定期清理同等重要。
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