喝茶養(yǎng)生,日漸成為了不少職場(chǎng)人的選擇。紫砂壺是人們常用的茶具,紫砂壺適宜泡什么茶,根據(jù)壺型選擇,才是最優(yōu)的!下面小編為大家介紹生活中常見(jiàn)的壺型適合泡什么茶。
方形紫砂壺適合泡什么茶?
方形紫砂壺在制作丁序上的關(guān)鍵,在于泥料要練得非常勻稱(chēng),在片接時(shí)的困難度與失敗率高。方形器的內(nèi)部角度,使茶葉不易滾動(dòng),水流容易被阻塞;但方形的外觀在造形上引人注目,因此她的美觀可以認(rèn)為是大于實(shí)用功能。用方形紫砂壺來(lái)泡
普洱熟茶,能使普洱的陳味盡出,非常之適合。
宜興紫砂壺制成扁形壺的比率較低。原因是此一壺形的燒結(jié)成功率(就是所謂的“良率”)較低,這壺身較扁平的壺形,具有十足的穩(wěn)定感,能夠讓條索狀的茶葉沉穩(wěn)地在壺里,安心地釋出一身的香醇。當(dāng)注水時(shí),由于扁形壺的壺壁較短,水流自然有了緩沖,加上壺內(nèi)空間狹小,茶葉更容易不溫不火浸潤(rùn)于水中,溫和地吐盡精華。扁平壺的空間不容一點(diǎn)私茍,正給了武夷茶巖韻精實(shí)發(fā)揮所在。因此,泡武夷陳年老茶,或是想要借由壺降低茶葉焙火味,那么扁形紫砂壺最適合。
圓形紫砂壺適合泡什么茶?
根據(jù)經(jīng)驗(yàn),圓形紫砂壺最適合泡烏龍茶。為什么呢?因?yàn)闉觚埐璨韪沙示砬驙睿瑘A形壺提供了足夠的空間,可讓半球狀的茶葉完全舒展。若你愛(ài)喝烏龍茶,買(mǎi)圓形紫砂壺最實(shí)在,原因是:圓形紫砂壺泡茶注水之后,圓形的器壁可讓水在壺里順流而轉(zhuǎn),更能溫潤(rùn)地將水與茶葉做緊密結(jié)合,有利發(fā)茶。
用圓形紫砂壺適合泡烏龍茶,接下來(lái)可進(jìn)一步考慮圓形壺所用的的材質(zhì),因?yàn)橥话褕A形壺所采用的材質(zhì)不同,也會(huì)影響泡茶效果。唯有全面地了解,才能買(mǎi)到實(shí)用的圓形壺,不再“壺”里“壺”涂!
用原礦紫砂制壺一般是買(mǎi)壺者最基本的要求,但哪一種泥料的發(fā)茶性最佳?朱泥?段泥?經(jīng)過(guò)總結(jié):朱泥傳導(dǎo)性最好,但不一定能將高山烏龍茶的香味表現(xiàn)得最好!重要的是你必須親身泡茶實(shí)證,才能抓到茶與壺的對(duì)位,才能知道泥料與發(fā)茶性的關(guān)系,才能回歸到壺以茶為本的原點(diǎn)。
總的來(lái)說(shuō),紫砂壺適合各種茶沖泡,其缺點(diǎn)就是不透明,無(wú)法觀茶湯的顏色,為補(bǔ)救之,最好采用水晶玻璃杯當(dāng)作公道杯,能看到晶瑩剔透的的茶湯如琥珀。如果對(duì)于好的宜興紫砂壺,小編建議一個(gè)紫砂壺一種茶。
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