一把紫砂壺能用多少年?紫砂壺有壽命嗎?紫砂壺的使用沒有年數(shù)限制,只要不磕碎,如果保養(yǎng)的好,可以一直用下去。
什么會影響紫砂壺的壽命?
一、摔
紫砂壺特別怕摔。對于陶瓷類產(chǎn)品來說,一旦摔壞就無法恢復到原來的樣子——即使是用鋦瓷或金繕等方式對摔壞的紫砂壺進行修復,留下的也只有殘缺美了。那么如何防摔呢?倒茶水時要將另一手指按在壺鈕或壺蓋上,動作不可過大。
倒茶的過程中壺不離手,有很多時候掉壺蓋就是在倒茶的時候發(fā)生的。切忌模仿賣壺商人玩的那些蓋不掉、蓋嘴倒立等小花樣,這些都是騙人的小把戲,別一不小心就把愛壺給毀了,得不償失。盡可能放在高處、或柜子里,小孩碰不到的地方,更不要讓粗手粗腳的馬大哈類的人去碰壺。
二、油
喜歡玩紫砂壺的人都知道,紫砂壺經(jīng)過長時間使用之后,表面會有一層含蓄內(nèi)斂的光澤,俗稱“包漿”。但需要明白的是,紫砂壺的“包漿”與我們平時所理解的“油膩”是有很大不同的。而且吸附性強勁的紫砂壺也十分害怕油煙,所以更不能為了讓紫砂壺看起來更有光澤而將其表面涂抹上各種油脂。紫砂壺的光澤,是養(yǎng)出來而不是抹出來的。
紫砂壺一旦沾染到油脂,就容易發(fā)出“賊光”,易養(yǎng)出帶有花斑的壺。壺體的內(nèi)外均不可沾染到油脂。每次茶事活動,都需凈手弄茶,一是使茶免受異味污染;二是茶壺能得到良好的保養(yǎng)。在喝茶的過程中,用潔凈的手對砂壺摩挲、把玩是非常必要的。還有一點:大多數(shù)人家里,油煙最大的地方就是廚房;所以,要想讓紫砂壺越養(yǎng)越潤,很關鍵的一點就是讓紫砂壺遠離廚房。
三、味
以上內(nèi)容已經(jīng)說過,紫砂壺的吸附性十分強勁;除了容易吸油,紫砂壺也很容易吸味。吸味功能強,對于泡茶、養(yǎng)壺來說,本來是一件好事;但如果是雜味、異味,則一定要避免。所以,紫砂壺一定要遠離廚房、廁所等異味較多的地方。
四、洗潔劑
強烈建議您不要用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺。不僅會將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。如果一定要清洗,建議你用食用小蘇打清洗。
五、拋光布或者鋼絲球
紫砂壺有污漬時,不要用含金剛砂的拋光布或者鋼絲球清洗,雖然用這些東西清洗很快,但這樣容易破壞壺表面結構,留下劃痕影響美觀。最好的工具是棉布,即使用這些工具也不能用蠻力。有些花貨紫砂壺,壺身造型比較復雜,清潔的時候花紋不易處理,可以選用齒浪型牙刷進行處理。
六、溫差大
平時泡茶,一般是采用80至100度的水為主;另外,一般紫砂壺的燒制溫度是在1050至1200度之間。但有一點需要特別注意,如果遇到短時間內(nèi)溫差過大(驟冷驟熱)的情況,有些紫砂壺容易產(chǎn)生爆裂現(xiàn)象(特別是薄胎紫砂壺)。所以,平時空閑不用的紫砂壺,不需要放入冰箱保鮮、更沒必要放入微波爐高溫殺毒,只需常溫放置就可以。
七、暴曬
紫砂壺平時在使用的時候,大多數(shù)時間都處于冷熱變化非常大的狀態(tài),但由于其結構比較通透所以一般也不會有什么影響。但有一點要注意的,就是盡量避免把茶壺置放于陽光下暴曬,不然會對壺體表面的光澤造成一定影響。平時清洗之后的茶壺,也不需要拿去曬干,更不能拿去烘干,只需置放于陰涼的環(huán)境中自然瀝干就可以。
怎么延長紫砂壺的壽命?
1、紫砂壺放在哪里好?
紫砂壺千萬不要長期置放在藏品柜子里,也不要和其他器物放在一起,因為紫砂怕”沾染“,很嬌氣,容易受其他氣味的”勾引“而吸附上身,以致泡茶的時候,味道怪怪的。如果放置于太潮濕或太干燥的地方,對紫砂壺來說也不太好,容易影響紫砂壺的氣味和光澤。另外,紫砂壺屬于易碎品,家里如果有小孩的話一定要將心愛的紫砂壺放在安全的地方。一旦碎了,想修補是可以的,但是總有一道傷疤,您說是不是?
2、一壺只泡一種茶
有的人為了省事,總喜歡泡過鐵觀音后,把壺里的茶葉渣倒掉后,用水清洗一下,然后泡上普洱茶??墒牵氵@樣做,就不正確啦!因為紫砂壺上的氣孔里注滿了鐵觀音的味道,鐵觀音雖愛干凈,但最喜歡普洱這個“黑鐵頭”,一遇見就相互串味啦!正因這個原因,所以我們一般建議“一壺一用”,即一把紫砂壺只泡一種茶。因為泡的茶種類一多容易串味,影響喝茶的口感,同時對紫砂壺的光澤也會有一定影響。
3、使用頻率要適當
對于一些老茶客來說,一天到晚喝茶可以說是見怪不怪;而一些喝茶時間不長的朋友,可能還沒養(yǎng)成規(guī)律性的喝茶習慣。如果是用紫砂壺泡茶,那么建議你還是要保持一定的泡茶頻率、做到持之以恒;因為泡茶頻率太低的話紫砂壺容易過于干燥,而使用頻率太高紫砂壺會一直處于潮濕環(huán)境中,處理不當?shù)脑捜菀子挟愇?。所以,如果是要養(yǎng)壺,那么最好能夠保持“每日一泡”的使用頻率。
4、不用冷水用熱水
一把紫砂壺從燒制完成開始,建議從開壺到?jīng)_泡、清洗等過程,都不要用冷水,原因是未經(jīng)燒煮過的水大多水質(zhì)偏硬、雜質(zhì)較多,用于潤壺、泡茶都不太合適。只使用熱水而不用冷水來養(yǎng)壺,還能讓壺體保持較為恒定的溫度,對于泡茶也有好處。
總的來說,紫砂壺的使用沒有年數(shù)限制,一個愛壺之人必定會保護好它,為它延壽!
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