養(yǎng)好壺就千萬不要使壺身沾上油污垢物。泡茶完畢,要將壺內(nèi)茶渣用清水沖凈,將壺晾干,不積濕氣,以免產(chǎn)生異味。有些人泡茶時(shí)將茶汁淋在壺上,且不擦不刷,久而久之,壺被一層茶垢包起來,壺表面變得膩黑而無美感。
養(yǎng)壺最忌諱的是什么?
不宜放在灰塵多的地方
避免放在灰塵多之處,存放茶壺時(shí),避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。
保持壺內(nèi)干爽
壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽,絕對(duì)不可積存濕氣,如此養(yǎng)出來的
紫砂壺,才能發(fā)出自然的光澤。
應(yīng)倒掉茶渣
泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,應(yīng)倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔,否則容易使壺內(nèi)產(chǎn)生異味。
新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壺內(nèi)的茶液,時(shí)間久了,便能使壺色光澤古潤。如果養(yǎng)壺的方式得當(dāng)就能養(yǎng)出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的最佳藝術(shù)效果。
(來源:品讀紫砂)
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