喜歡紫砂壺的壺友們肯定都知道紫砂壺是需要保養(yǎng)的,辛辛苦苦養(yǎng)的紫砂壺,是養(yǎng)壺人的心頭寶。紫砂壺的透氣性很強(qiáng),而且能夠吸收茶味,留住茶香,但是一旦紫砂壺吸收了異味,這就麻煩了。
可以用以下幾種方法去除異味:
1、蒸壺
在我們保養(yǎng)紫砂壺的時候,如果紫砂壺有了異味。這個時候,我們可以將紫砂壺放在鍋里,隔水用大火蒸一段時間,讓水蒸氣逼出紫砂壺里的味道。
2、煮壺
煮壺的原理與蒸壺差不多,將紫砂壺放入清水中反復(fù)地煮,類似于開壺的步驟。
3、淋壺
用滾燙的茶水反復(fù)地沖洗茶壺內(nèi)外,再用干凈的濕茶巾擦拭茶壺的表面。這樣不僅能夠去掉茶壺沾染的異味,還可以讓茶壺的表面色澤均勻,以后更容易包漿,光澤瑩潤。
需要注意的是紫砂壺沾上異味后,最好不要用醋、堿等來清洗,因為這樣很容易腐蝕茶壺的表面。在使用紫砂壺的時候,一定要注意手部的清潔,因為紫砂壺的表面很容易留下污跡,也很容易吸收味道。
涂抹護(hù)手霜、拿過油膩物品時,一定要將手完全清潔干凈才能觸碰紫砂壺。因為紫砂壺很容易吸味,一旦沾染了什么奇怪的味道,就會破壞茶味,更嚴(yán)重一點,整個茶壺就毀了。
還有些壺友會因疏忽未及時將茶渣倒出,茶壺又長時間不用就會產(chǎn)生霉變,產(chǎn)生異味??勺M沸水晃數(shù)下傾出,即沒入涼水,反復(fù)幾次,霉味全無。
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本文由 紫砂學(xué)堂 作者:古宜 發(fā)表,轉(zhuǎn)載請注明來源!