鑒別紫砂壺,我們都會(huì)看它的泥料好壞,這對(duì)于壺藝愛(ài)好者,經(jīng)常玩壺的朋友來(lái)說(shuō),可能分辨紫砂泥料好壞不是難事,但對(duì)于新手而言,就無(wú)從下手了。那么,紫砂壺泥料好不好該怎么看呢?下面我們來(lái)了解看看。
1、紫砂泥料的優(yōu)點(diǎn)
紫砂的特別之處,在于天然具備了合理的化學(xué)組成,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理之后,就可以由坯手任意捏制,不但可以定型還可以加工,干燥后能燒制成完整的藝術(shù)實(shí)用品。這樣的工藝性能,是一般經(jīng)過(guò)加工以后進(jìn)行生產(chǎn)的陶瓷、陶土泥料根本不具備的。
(1)透氣性能好
石英團(tuán)結(jié)體內(nèi)部的氣孔為閉口氣孔,包裹在石英團(tuán)結(jié)體周圍的氣孔群為開(kāi)口氣孔。雙重氣孔結(jié)構(gòu),使紫砂壺氣孔微細(xì),密度高,透氣不透水,具有較強(qiáng)的吸附性。
紫砂壺,之所以有“能內(nèi)外通氣而不通水”的特殊性,物理成因是:相鄰的石英團(tuán)結(jié)物之間的空隙粗大,形成了開(kāi)放性氣孔,氣體由此出入;單一的石英團(tuán)結(jié)物內(nèi)部的空隙細(xì)小,形成了封閉性氣孔,水體由此阻塞。這就是所謂的“雙氣孔結(jié)構(gòu)”。
(2)郁閉不竄味
壺口壺蓋能吻合嚴(yán)密,位移公差小于0.5毫米,減少了混有黃曲霉菌等霉菌的空氣流入壺內(nèi)的渠道。能上時(shí)間地保持茶的色香味,相對(duì)推遲了茶葉的變質(zhì)發(fā)餿。
(3)冷熱可急變
除了朱泥屬特例外,紫砂泥均冷熱急變性能極佳,可適應(yīng)驟熱驟冷的條件,沸水沖泡后急入冷水,亦少有爆裂。
(4)光澤多沉穩(wěn)
紫砂泥成型后,平整、光滑、富有光澤,隨著使用次數(shù)的增加,包漿生幽幽之光,奪目而不晃眼。
看完紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)后,接下來(lái)就是辨識(shí)了。
紫砂泥料辨識(shí)
1、眼看
“泥好”。一個(gè)外行人進(jìn)入服裝店,很難一眼辨別出哪―種是純棉,哪一種是混紡的,專門做服裝的老板通過(guò)手摸、眼看,就大致分清純棉、混紡等質(zhì)地。選壺也是一樣。
“眼看”分兩步,一為看經(jīng)典,二為市場(chǎng)選購(gòu)時(shí)的觀察。比如在準(zhǔn)備購(gòu)買壺前,可先看看博物館、壺藏家的藏品,也可看看各種壺式的圖譜,從視覺(jué)上感受好泥料的質(zhì)感。一般這些壺的泥色不論紫、紅、黃、青、綠、黑,它們的色澤和氣質(zhì)都有相似性。當(dāng)看得多了,對(duì)泥料會(huì)有一種感覺(jué),或許說(shuō)不清楚,但當(dāng)你看到一把壺,其顏色紅亮得如瓷器―般,你馬上就會(huì)有―種判斷,感覺(jué)到這種泥料是不對(duì)的,自然不應(yīng)在你的考慮之內(nèi)。
當(dāng)看過(guò)的經(jīng)典紫砂壺在你腦海里留下印記,再看你中意的紫砂壺,從其色澤、質(zhì)感是否自然、合理就能對(duì)眼前紫砂壺的優(yōu)劣有第一印象。
2、手摸、開(kāi)水澆淋
宜興優(yōu)質(zhì)的本地泥料,看起來(lái)很粗的壺,可摸上去卻很光潤(rùn),而外地的泥壺則往往相反,看上去細(xì)膩,摸起來(lái)微微有些刺手。
一般劣質(zhì)泥的紫砂壺,為了掩飾其質(zhì)劣,已知的常用“美化”手法是拋光、打蠟、擦油等。辨別是否經(jīng)過(guò)如上加工,方法其實(shí)很簡(jiǎn)單:如果是新壺,用開(kāi)水往壺身―澆,水珠迅速滑落、蕩然無(wú)存的,則―般是“問(wèn)題壺”(此處有一個(gè)例外:原紫砂―廠在20世紀(jì)80年代初生產(chǎn)過(guò)―種“打蠟壺”,但這些壺在市場(chǎng)上已經(jīng)十分罕見(jiàn)了)
3、耳聽(tīng)
紫砂壺的玩家“發(fā)明”了一些辨別壺的方法比如,將滾開(kāi)的水迅速倒入壺中,耳朵挨近壺口(要小心燙傷耳朵〕,這時(shí)如果隱約聽(tīng)到壺中發(fā)出“沙沙”的吸水聲,這樣的壺大體泥料沒(méi)有問(wèn)題,當(dāng)然,有聲響的未必都是好泥的,但是如果一點(diǎn)聲音都沒(méi)有的(尤其是紫泥、段泥紫砂壺),那壺的泥料基本是有問(wèn)題的
4、鼻聞
聽(tīng)完壺的吸水聲響,速將開(kāi)水倒掉,聞―聞壺內(nèi)有無(wú)刺鼻的異味,如果有,那可能是“問(wèn)題壺”,至少是用料不好,造成這種情況一般有以下原因:用料不好;有化學(xué)添物;窯火不足,這很容易理解。真的紫砂壺或沒(méi)有味道或窯火味或只有土腥味,這是正常的。
要辨別紫砂壺泥料的好壞,我們需要對(duì)紫砂壺有一定的了解,在去挑選紫砂壺。一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào),點(diǎn)、線、面的過(guò)渡轉(zhuǎn)折也應(yīng)清晰與流暢。還須審視其“泥、形、款、功”四方面的水準(zhǔn),多方面的綜合考量才能買到一把好壺。
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