倒把西施原名叫文旦壺,文旦壺中的格調(diào)高雅者，原先叫西施乳，言壺之形若美女西施之豐乳，確實(shí)此壺象豐滿的乳房，壺紐象乳頭，流短而略粗，把為倒耳之形，蓋采用截蓋式，壺底近底處內(nèi)收，一捺底，后人覺“西施乳”不雅，改稱“倒把西施壺”。

　　首創(chuàng)者徐友泉，明末清初吳梅鼎給了徐友泉極高的評(píng)價(jià)，稱“若夫綜古今而合度，極變化以從心，技而近乎道者，其友泉徐子乎。”吳梅鼎之所以為世人所識(shí)，實(shí)在是因?yàn)閷懥艘黄灏僮值摹蛾柫w茗壺賦》。吳氏曾祖是明正德進(jìn)士吳頤山，正德進(jìn)士何許人也，不太清楚，只是他的家童名聲太盛，叫“供春”。吳頤山少時(shí)在宜興金沙寺讀書，家童供春服侍少主的同時(shí)，據(jù)說偷學(xué)了寺僧制壺，不經(jīng)意間，成了紫砂壺史上的鼻祖。然后經(jīng)歷了趙梁、董翰、元暢、時(shí)朋“四大名家”，然后是時(shí)鵬之子時(shí)大彬一家獨(dú)大，時(shí)大彬有一高足，就是徐友泉了。而吳梅鼎的父親和徐友泉交好，并請(qǐng)其到家中研制紫砂壺，成就了一段佳話。吳梅鼎更是耳濡目染，友泉晚年自嘆“吾之精，終不如時(shí)之粗”時(shí)，他不知道，紫砂史冊(cè)上，已經(jīng)有了他濃重的一筆。

簡(jiǎn)介：陶者謂之“青灰泥”，古云“天青色”，陶之色調(diào)呈藍(lán)、綠、與灰之複合色，以燒成色命名之；較易與墨綠泥溷淆，為珍貴稀有泥料之一。清朝常用之泥料；現(xiàn)在已不易開採(cǎi)礦量極少，在市場(chǎng)成品稀有；色澤呈青灰色，內(nèi)含多種礦石顆粒，包漿溫潤(rùn)、質(zhì)感特殊，俗稱鯊魚皮，是非常難得的泥礦。泥性：漿嫩礦物多，含鐵、鋁量高，黏性較低，比較難成型。窯燒溫度特高。成品優(yōu)點(diǎn)：雙氣孔結(jié)構(gòu)明顯，特殊雙重氣孔結(jié)構(gòu)，付予宜興紫砂茶壺，傳溫快、保溫性強(qiáng)，利于泡茶時(shí)保持水的溫度，直接影響泡茶的色香味，，古樸穩(wěn)重，古意盎然，泡茶好喝，評(píng)價(jià)好。
窯溫：約1100度C。
收縮比：約14%。
礦產(chǎn)地：江蘇宜興丁山、臺(tái)西井。
泥性：黏度適中、疏密均具、能製作細(xì)膩花貨處理，云母、石英含量較高，張力足、變形不大，為較珍貴之泥料。
難度：原礦收集不易，色澤特殊，故于器物形體線條之搭配，易產(chǎn)生不同效果，設(shè)計(jì)製作較費(fèi)心。
特點(diǎn)：顏色變幻多端，天青泥品系眾多，爭(zhēng)論不已，惟以藍(lán)、綠、灰基本色調(diào)為主來識(shí)別，色調(diào)傲然不群，氣質(zhì)高雅，不炫夸。
沖茗特性：親茶性佳，香氣醇滑，甘韻可口，溫度時(shí)差掌握平實(shí)易上手，為不愿人云亦云的玩家，最獨(dú)特明智的選擇。
沖泡建議：輕焙火烏龍茶、普洱茶各種系列特好。